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＜第３回・東京の野菜について学び、その野菜を使う楽しみを知り、美味しく味わい楽しむ〜日本のワインとともに＞

東京の春の旬は待ってくれません！先日の第２回に続き、第３回を開催致します！今回は、今まさに、旬を迎えるセロリ。たった２週間しか出荷できないセロリを中心に、今若い農家さんがエネルギッシュに動いている清瀬市の皆さんの野菜を中心とした会を行います。東京の野菜を語る上で今一番ホットなのは、清瀬です。若いエネルギーが充満し、多くの農家さんがしのぎを削っています。今年、大規模なハウス栽培に挑戦している関ファームさんのトマトとお父さんの代から続く水菜など、春を迎える野菜をおいしい中華料理でお楽しみいただきます。前回から間はないのですが、この旬を逃さずにしたいと思い矢継ぎ早の開催となりました。ぜひ、東京の旬を感じてください！

ワインが好きな方、野菜が好きな方、ぜひご参加お待ちしております。

東京ワイナリーで造ったお酒ももちろんお持ちして飲んでいただきますが、すみません…数も種類も少なくなっておりますので今回も日本ワインを持ち寄りで１人１本お願いしております。日本の風土を感じるワインを東京のお野菜と合わせて楽しみましょう。

開催場所：　Chinese Tapas hachi （大泉学園駅）
募集人数：　18名（立席）
参加費用：　5000円＋日本ワインを各自持ち寄り
時間　　：　18時半〜
まずは30分から1時間くらい、農や食について学んでいただき、その後お話いただいた作り手さんと一緒にワイワイと料理やワインを楽しむ会にしたいと思っています。
参加ご希望の方は、参加ボタンを押すとともにメッセージを入れてください！