ココジカさんに取材して頂いた 記事が紹介されています！ ↓ https://www.sunwood.co.jp/sunwoodclub/webmagazine/magazine_201901.html

東京ガスさんの厨房をお借りして、 「東京ワインと東京食材」のご紹介をさせて頂きます。 飲食店様向けの企画ですが、ご興味のある方はぜひご参加くださいませ。 https://eee.tokyo-gas.co.jp/service/chubo-sr/experience/2018/190313_01.html

ワインジャーナリストの鹿取みゆきさんに取材して頂きました。 ワインと野菜のペアリングのおもしろさ！ ぜひ、ご一読ください。

1/14 定員に達したため募集は締め切りました 2019/1/10 募集開始 ＜ワイン造り体験講座＞ 費用　20,000円 全５回（予定） 2019年 曜日　金曜日または土曜日 金曜日　19:00〜20:30 土曜日　18:00〜19:30 定員各６名（定員になり次第締切） 2/1or2（金or土）ワインの造り方について（座学のみ） 2/８or９（金or土）ぶどうの除梗・破砕 2/15or16（金or土）圧搾 2/22or23（金or土）オリ引き、ラベル造り 3/1or2(金or土）瓶詰め ぶどうをつぶしたり、搾ったりしながらワインについての知識を学びませんか？ 最終日には自分の手で造ったワインにオリジナルのラベルを貼り、 お一人様２本お持ち帰り頂きます。 ご興味ある方はぜひご参加ください。 参加されたい方は下記メールにて 金曜日or土曜日どちらがご希望かお書き添えの上お問い合わせください。 echigon@mac.com よろしくお願い致します。